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北イタリア・ヴェネト州のヴェローナ丘陵で最も標高の高い場所にあるボナミーニ家が持つ自家農園で栽培されたオリーブのみで搾油されたエキストラバージンオリーブオイルです。 グリニャーノ種、ファヴァロル種、フラントイオ種(カーザリーヴァ)の3品種からなる「プリミリア」は、マイルドなテイストで、ルッコラやナスなど苦みのある野菜によく合います。 イタリア料理だけでなく、焼き魚や蒸し野菜、生野菜のサラダなどの日本の食卓にもどんどん振りかけてお楽しみいただけます。 【名称】食用オリーブ油 【原材料名】食用オリーブ油 【特徴】フレッシュかつ熟したオリーブの香り。マイルドな味わいでわずかにポリフェノールの苦みが感じられます。 【内容量】500ml(458g)×2本 【オリーブ品種】グリニャーノ、ファヴァロル、フラントイオ 【酸度】0.30% 【原産地】イタリア/ヴェネト州 【保存方法】直射日光を避けて常温の暗所で保存 【輸入者】株式会社小川正見&Co.
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