【賞味期限2027年11月28日】jmfg 白ワインビネガー アグリドゥルセ 500ml

商品情報 商品の説明 スペイン産カヴァ(CAVA)造りの澱引きの際に出る澱とそれに含まれるうまみ成分がギッシリ詰まったカヴァから作られたバルサミコのような深い味わいのワインビネガーです。 特徴 ほんのりと甘い味わい。最低2年以上長いものだと7年程瓶内で熟成されたカヴァを使用、澱引きののちタンクで休ませオーク樽で3~4年熟成します。その後、モストコット(ブドウジュース)を混ぜ酸味と甘みのバランスがしっかりとれたビネガーに仕上げています。 使い方 お肉料理のソースとしてはもちろん、しめ鯖や野菜のマリネにもピッタリです。夏の暑い日には、ソーダと割って飲んでも美味しいです。内容量 500ml 原材料 白ワイン、ブドウ果汁/酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国 スペイン 生産地 カタルーニャ/ぺネデス

生産者とストーリー
【生産者】 カバに人生を捧げた男がつくるプレミアム・カバ。 ジェイエムエフジー ワイナリーの名前は当主のジョセップ・マリアからつけられた名前で、創業開始は1997年。彼の父がカタル-ニャ州ペネデスのカバ生産のパイオニア的存在の方で、幼いころからカバ造りが生活の一部となっていました。スペインの各地のワイナリーや協同組合、チリなど世界中でワイン醸造を勉強後、スペインに戻り、父のもとで働いていましたが97年に独立。 現在は彼と夫人のマリア、長男ジョセップ、日本人醸造家からなるチームで、プレミアムカバ以外にも様々なタイプのワインの醸造を手掛けています。
【ストーリー】 プレミアム・カバの副産物として。 カバの澱引きの際に出る澱とそれに含まれる旨味成分がギッシリ詰まったカバから、彼らはスペシャルなビネガーを作り出します。彼らのビネガーは、ワイナリーを訪れた国内外のシェフからも高い評価を受け、こだわりの料理に常用している一流シェフも多くいます。












3,924円税込 送料無料
獲得マイル: --- (還元率: --- 倍)
獲得マイル内訳
マイルの内訳

マイルの内訳

合計獲得マイル: --- マイル

内訳

通常マイル

--- マイル

キャンペーンボーナスマイル

--- マイル

マイルアップ商品ボーナスマイル

--- マイル
※マイルの計算方法や、条件・上限について
    • マイル全般に関するご注意
    • ご購入前の画面で表示される合計獲得マイルは、各キャンペーンの獲得条件に基づいて表示しており、倍率とマイル数が合わない場合があります。また、キャンペーンによってマイルが一部未反映の場合があり、実際に獲得できるマイルと異なる可能性があります。ボーナスマイル数やマイル積算時期等、詳しくは各キャンペーンページの注意事項を必ずご確認ください。
    • ANAカードマイルプラスの積算マイル数は表示されないためご注意ください。
    • プレミアムメンバー・スーパーフライヤーズ本会員限定ライフソリューションサービスボーナスマイルの積算マイル数は表示されないためご注意ください。
    • キャンペーンによって参加登録が必要な場合があります。参加登録が必要な場合、参加登録がないと各キャンペーンの対象外になりますのでご注意ください。また、参加登録は、ご購入前に参加登録が必要な場合と、ご購入後の参加登録でも対象になる場合があります。
    • マイル積算までに「ANAマイレージクラブ」または「ANA Mall」を退会された方は積算対象外になります。
    • 商品ご購入後に返品またはキャンセルされた場合は、マイル積算の対象外になります。
    • ゲスト購入の場合はマイル積算の対象外になります。
    • 詳しくはマイルについてのご案内ページをご確認ください。

お届け先の都道府県

カートに入れました

購入手続きへ
カートに入れる

商品情報

商品重量
500ml
原産国/地域
スペイン

この商品を見ている人はこの商品も見ています