【シチリア島の海塩】FLEUR DE SEL トラパ二の塩の花 90g トラパニサーレ sio 塩 イタリア

【商品情報】
【商品の説明】 シチリア島のトラパ二地方で紀元前から続く特別な塩田で採れた『塩の花』です。
【特徴】 昔から変わらぬ製法で作られる天日海塩が徐々に塩分濃度を高めていく中で、すべての条件が揃った時だけ、塩田に浮かぶ最初の結晶を手作業で採取した特別な塩です。
【使い方】 ガリっと砕ける独特の食感があるため、肉類や魚介類のグリルやステーキに良くあいます。また白身魚のお刺身にオリーブオイルやホワイトバルサミコ酢と併せて使用するのも大変オススメです。
【内容量】 90g
【原材料】 海水
【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】 瓶入り
【原産国】 イタリア
【生産地】 シチリア州トラパ二地方
【生産者】 【トラパニサーレ(Trapani Sale)】シチリア島のトラパ二地方で紀元前から続く塩田でトラパ二からエガディ諸島を結ぶ海域の澄み切った海水を自社の塩田に引き込み、昔から変わらぬ製法で天日海塩を手作業で採取しています。
【ストーリー】 シチリアの青い海、苛烈の太陽、熱い風が塩田で煮詰まり、徐々に塩分濃度が高まった美味しい塩です。












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商品情報

商品重量
1㎏
原産国/地域
イタリア/シチリア

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