【賞味期限2027年4月10日】デュカトマトピューレ 530g DUCA CARLOGUARINI社パッサータ

【商品情報】
【商品の説明】	とても甘くて濃厚、かつ酸味のバランスが絶妙なトマトピューレです。プーリアの太陽の光をたっぷり浴びて真っ赤に完熟したトマトのみが選び抜かれ、『パッサータ』として加工されています。【特徴】新鮮なトマトを裏ごしして煮詰めたもので、イタリアでは『パッサータディポモドーロ』と呼ばれています。トマトに塩を少々加えているだけの、シンプルで美味しい料理の素材です。缶詰のホールトマトと違って、酸味が少なく旨味とコクが濃厚です。
【特徴】	新鮮なトマトを裏ごしして煮詰めたもので、イタリアでは『パッサータディポモドーロ』と呼ばれています。トマトに塩を少々加えているだけの、シンプルで美味しい料理の素材です。缶詰のホールトマトと違って、酸味が少なく旨味とコクが濃厚です。
【使い方】	パスタソース、ピッツァソース、煮込み料理、リゾットのソース、スープや炒め物にと幅広くご使用頂けます。また、和食にもあうので、炊き込み御飯のお出汁にや、炭酸で割ったり、ビールに加えてレッドアイにも適しています。裏ごししてあるので手間いらずで便利です。
【内容量】	530g
【原材料】	トマト、塩
【形状】	トマトピューレ（パッサータ）
【保存方法】	直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】	瓶
【原産国】	イタリア
【生産地】	プーリア
【生産者】	【デュカ（DUCA CARLOGUARINI社）】1065年創業のDUCA CARLOGUARINI社はプーリア州のレッチェにあります。プーリア周波トマト、小麦、オリーブオイル、ぶどうなどの生産量でイタリア国内でも1ー 2位を争う名産地です。その中でもDUCAは農業遺産ともいうべき歴史を持つ伝統的な会社です。
【ストーリー】	広大な土地でトマトを含む多くの野菜、オリーブ、果物や穀物などを栽培しています。厳格な生産管理のもとで、オーガニック認証も得ています。近年ではワインが数々の最高賞を受賞し、その品質は世界的に認められています。