カンポフィローネスパゲットーニパスタ幅2.2mm 500g イタリア産 Campofilone 【自家農園で育てた有機のデュラム小麦のセモリナ粉使用】パスタ麺

【商品情報】
【商品の説明】	イタリアのマルケ産カンポフィローネ社の香り高いパスタです。
【特徴】	有機デュラム小麦を使用。香り高く最高品質のパスタです。
【使い方】	約12分で茹で上がります。
【内容量】	500g
【原材料】	デュラム小麦のセモリナ
【太さ】	約2.2ミリ
【保存方法】	高温多湿のを避け、冷暗所保存してください。
【原産国】	イタリア
【生産地】	マルケ
【生産者】	【カンポフィローネ（Campofilone）】カンポフィローネ（もともとマルケの村の名前）では、古くからパスタの生産が盛んで、名産地と呼ばれてきました。なかでも伝統的なパスタの製法を継承し、近代的品質管理と生産システムを導入したのがカンポフィローネ社です。
【ストーリー】	生地を作るときは常に低い温度を保つために専門の大理石テーブル（木造の台ではないのです！）を用意して、生地をしっかり寝かせて製造する手法です。その後の乾燥する過程でも、36℃を超えない環境で専用ペーパーの上でじっくりと乾燥させます。とても時間と手間をかけて作っている最高のパスタです。