フォンド モンテベロ サ－バ モデナ産 SABA 250ml FONDO MONTEBELLO 濃度1.36

モデナ産の高品質のぶどう液（ぶどうの搾り液）を80℃で25時間～30時間煮詰め、 樽で熟成させたコンディメント（調味料）です。

砂糖は使用せずブドウだけの甘みで大変健康的です。
甘すぎない上品な味と芳醇なぶどうの熟成香がお料理や
デザート（アイスクリーム、果物、ヨーグルト等）を引き立てます。