フォンド モンテベロ FM03 モデナ産 バルサミコ酢 250ml IGP認定 有機栽培 12年熟成 濃度1.34 高級 本物

≪商品説明≫

◆フォンドモンテベロのFM03の熟成度合は、実は超高品質のモスト（葡萄の煮汁）を使用することで、12年で味を出しているため、従来は何万円もするような熟成バルサミコが、格安で提供できています。

◆フォンド モンテベロ バルサミコの『FMシリーズ』で最も高い濃度を持つタイプで、最高級のオーガニックタイプです。角の取れた酸味に、際立ってトロける甘さを持ち合わせた、優しくも味わい深い上級のバルサミコです。

◆肉料理に留まらず、アイスクリームやフルーツなどにも使えるコクと甘みに加え、長期熟成のみが出し得る深い味わいが楽しめます。

◆FM03は樫の木（オーク）樽での12年熟成によるバニラの様な食欲をそそる香りが味わえます。

◆フォンド モンテベロのFMバルサミコシリーズは、もはや『お酢』というより美味しい『ソース』といった表現がしっくりくるほどです。

【名称】醸造酢（ぶどう酢）
【原材料名】濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー
【内容量】250ml
【酸度】6％
【原産国名】イタリア
【保存方法】直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい