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一口サイズの水牛モッツァレラです。 生地部分は多重層になっているため弾力があり、カットするとあふれ出す乳清と柔らかい生地が特長です。 味は濃厚で、生クリームのような芳醇な風味があります。 水牛のミルクは牛や羊のミルクに比べるとプロテインと脂質、とくにカルシウムが豊富でラクトースとコレステロールが低く、消化しやすいチーズです。 こちらは(50g×5個)は一玉が小さいタイプで、パスタにサラダにピザなど様々な料理に使えます。 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】生水牛乳、食塩 【保存方法】要冷蔵10℃以下 【内容量】250g 【原産国名】イタリア 【輸入者】株式会社CA.FORM.JAPAN フレッシュモッツアレラは賞味期限が短い商品です。あらかじめご了承下さい。
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