【賞味期限2026年4月30日】ラウデミオサンミケーレエキストラバージンオリーブオイル 500ml LAUDEMIO オリーブオイル

【商品情報】
【商品の説明】	有機栽培したオリーブを収穫から24時間以内に搾油をする徹底した管理により、酸度が0.15％以下という素晴らしい特性を持ち、さらにポリフェノール（300mg/リットル）と、トコフェロール（280mg/リットル）を含む優れものです。2019年にＪＯＯＰで金賞を受賞しました。
【特徴】	『ラウデミオ』とは、中世に小作人が領主に差し出した貢ぎ物のlaude（ラウデ）を由来とします。最高の収穫物を領主の年貢として納めたことから、後にこの『ラウデミオ』は最高級のオリーブオイルをさすようになり、現在ではトスカーナの最高オイル基準認定を受けた称号を意味します。この称号は、トスカーナの厳選された生産者にのみ与えられる栄誉あるもので、合計22の生産者により協会が結成されています。
【使い方】	トスカーナらしい、ピリッとしたオイルで、スープや豆、もちろん肉料理にピッタリです。
【内容量】	500ml
【原材料】	オリーブ
【オリーブの品種】	フラントイオ種、レッキーノ種、ペンドリーノ種など
【保存方法】	直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】	専用瓶。化粧箱入り。
【原産国】	イタリア
【生産地】	トスカーナ州
【受賞歴】	2019年JOOP オーガニック部門金賞
【生産者】	【サンミケーレアトッリ（San Michele a Torri）】イタリアはトスカーナ州を代表するオーガニック農園です！フローレンスの町から15キロメートルほど離れたキャンティ地方（ワインでも有名ですね！）にて最高峰のオリーブオイルを生産しています。
【ストーリー】	1992年創業。オーナーの食へのこだわりを実現させた農園です。オリーブそのものを活かしたフルーティーな青い香り、ラストノートはほんのりスパイシーさを感じられる繊細な味わいです。