関の包丁 濃州正宗作 白木 (自然木) 刺身

■商品名　和包丁 ■種類（選択肢よりお選びください） ○ペティー ○三徳包丁 ○菜切包丁 ○牛刀包丁 ○刺身包丁 ■材質 ○刃：ステンレス刃物特殊鋼 ○柄：白木（自然木） ■原産国　日本製 ※メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更などある場合があります。 【菜切包丁】刃が鋭角で幅が広く、野菜料理などに使います。 【三徳包丁】魚・肉・野菜など、すべての料理に使います。 【刺身包丁】柳刃（ヤナギバ）包丁とも呼び、薄くきれいに切る刺身料理に使います。その他、出来上がった焼き物、揚げ物などのカットにも使用します。