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名称：豆州やまきち 金目鯛煮付「風」 製造者名：(株)伊豆急コミュニティー南伊豆事務所 製造者住所：静岡県賀茂郡南伊豆町入間710-1 原材料：金目鯛煮付(国産)、金目鯛煮付切身(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、砂糖、生姜 内容量：金目鯛煮付小(2尾)、金目鯛煮付切身(2切) 保存方法：要冷凍 －18℃以下 アレルギー：小麦、大豆 返品交換：発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いいたします。 到着後1週間を経過したものについては、返品交換などの対応は一切お受けできませんので、 あらかじめご了承ください。
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大正十二年創業の伝承と伝統 豆州やまきち
厳選された素材の金目鯛、白身の上質な味わいが特徴の高級魚を伝統の煮汁で煮込んだ逸品。 ご家庭でいつでも気軽に金目鯛の濃厚な旨味が味わえます。
其の壱 「魚」へのこだわり‥常に厳選された素材を使用
其の弐 「塩」こだわり‥ひものに適した伊豆大島産「島の塩」を使用
其の参 「つけたれ」へのこだわり‥秘伝の塩汁でまろやかな旨み
其の四 「技」へのこだわり‥魚本来の旨味を引き出す熟練の職人による「手びらき」
其の五 「造ること」へのこだわり‥なによりも「お客様」のために真面目に一生懸命造り続けること