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【商品説明】●飾り切り・刺身の柵・ささがき・トマトの皮むき・筋切り・魚の三枚おろし・・・三徳包丁ではうまくできなかったことが、簡単に!●普段の包丁に1本追加すれば料理の幅が広がります。●小ぶりで取り回ししやすいサイズ。● 鋭い先端で、切りにくい肉や魚もさばきやすい!●飾り切りやデコ弁にも活躍します! ●刃幅が狭く手元が見やすいから、トマトの皮も剥きやすい!【商品仕様】●材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金:ステンレススチール、柄:ナイロン(耐熱温度約170度)・ポリプロピレン(耐熱温度約110度)●サイズ約26.8×4×1.8cm、刃渡り:約14cm、板厚:約2mm
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