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美ら海の潮風とやんばるの自然の中、のびのびと愛情たっぷりに育てられた「もとぶ牛」。オリオンビール粕入りの発酵飼料で育った肉は驚くほど柔らかく、噛むほどに濃厚な旨み、さらさらと固まらない上品でまろやかな脂が溶け出します。南国だからできた、至福の味わいを大切な方・自分へのご褒美に。