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脂ののった山陰沖産の天然「寒ブリ」は、冬場の最高級魚。ブリの最も美味しい12月から2月に掛けての時期は山陰沖に数多く生息し、天然ブリ漁獲高も全国トップクラス。しっかりした歯ごたえと、上品でコクがある脂、臭みのない天然の香りなど、とれたて新鮮な天然ブリでしか味わえない美味しさをご堪能ください。かんたんおいしいレシピつき、大人気のブリしゃぶにも最適です。
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鳥取県境港市浜ノ町61-1