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モチモチの麺をあっさりスープで。福島県のご当地ラーメン、喜多方ラーメン。2種類の小麦粉を熟成させた麺はつるっとした喉ごしが特徴。コクがありあっさりとした醤油スープと相性抜群です。低温でじっくりとたれに漬け込んだやわらかい自家製チャーシューはたっぷり3枚つけました。
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