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金華豚をルーツに改良 進化したブランド豚。庄内地方を拠点とする豚肉のプロフェッショナル・〈平田牧場〉とリンベルがタッグを組み、オリジナルの商品を開発しました。中国浙江省金華地区原産の「金華豚」の優れた肉質を改良し、誕生した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚。生姜焼きにもおすすめの焼肉用は、肉の旨みが味わえる適度な厚さにカットしてお届けします。しっとりと上品な甘みのある白身(脂)と、繊細な味わいを兼ね備えた旨みをご堪能ください。
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