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繊細な肉質と上品な甘み “幻の豚”のしゃぶしゃぶセット。山形県庄内地方で、1964年から健康でおいしい豚づくりを目指す〈平田牧場〉。この牧場で、年間約1000頭しか出荷されない「平田牧場純粋金華豚」のしゃぶしゃぶセットをお届けします。金華豚は、日本では平田牧場を含めて2カ所のみで飼育されており、流通量も少ないことから“幻の豚”とも称される銘柄豚。肉質きめ細やかで、脂はほんのり甘く、口の中ですっと溶けていきます。お好みの具材とともにお召しあがりください。
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