日本の極み　山形牛佃煮セット　200ｇ

お酒にもごはんにも上品な牛肉佃煮。煮込むと味が濃厚になる山形牛赤身肉の薄切りを、山形県産ぶどうで造られた赤ワインを使用したたれで煮込み、炊きあげました。「しぐれ煮」は風味の良い生姜、辛みがアクセントの山椒、自然の旨みが広がるかつおの３種類。山形牛のひき肉と山形牛脂を低温で炊きあげた「そぼろ」は、牛肉と相性の良いごぼう、または旨みと香りが魅力のしいたけの２種。しっとりと上品な味に仕上げられた、ひと味ちがう４種の佃煮をお楽しみください。