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極寒の海で育まれた濃厚な旨みと甘み。毛がには、水温の冷たい場所で獲れたものが、最も品質が良いといわれています。水の冷たい北の海にいた毛がには、日本の他の地域で獲れたものに比べ、身の引き締まり方、旨みの濃度が違い、ひと味もふた味も違う深みのあるおいしさを楽しめます。北海道根室の、豊富なプランクトンや海藻に恵まれた海で育った毛がにをお届けします。極寒の中で育った毛がには身がしっかりと引き締まり旨みを凝縮。とろけそうなほどの甘み・濃厚な旨みに包まれています。
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