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山形県産のフルーツを使った新食感スウィーツ。山形県産のさくらんぼ(ナポレオン)を保存料なしで乾燥させ、さくらんぼの蒸留酒キルシュワッサーに漬け込んでから、北海道産発酵バタークリームとともに、素朴なクッキー生地にサンドした「チェリーバターサンド」。さくっとほおばると、やがてさくらんぼの甘酸っぱさが口中に広がります。
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