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松阪牛の芳醇な旨みを部位ごとに堪能する。自社牧場で一頭一頭大切に肥育した「松阪牛」を丁寧に手仕込みし、焼き加減や中心温度にこだわって作った3種類のローストビーフです。やわらかく甘く美しい霜降りでステーキ肉の最高部位「サーロイン」、ジューシィな旨みの希少部位「イチボ」、肉らしい赤身の旨みが味わえる「内モモ」。信頼の松阪牛個体識別番号付きでお届けします。
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