日本の極み　山形牛　サーロインローストビーフ　300g

やわらかくて濃厚サーロインを贅沢に使用。厳しい自然の中で育つ山形牛。脂肪のきめが細かく、とろけるようなまろやかさが特徴です。中でも最高の肉質とされる背肉部分のサーロインを贅沢に使ったローストビーフ。山形県産ぶどうで造ったワインを下味に、風味豊かに仕上げました。表面をしっかり焼いてから加熱調理をしているので肉の旨みが逃げず、濃厚でジューシィな味わいです。薄くスライスするだけで豪華なテーブルが演出できるので、パーティーにもおすすめです。