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たっぷり蜜が入った美しい黄色いりんご。山形県の村山地方に位置する天童市は、自然豊かで水に恵まれた地域。年間を通じて温暖で冬の降雪量が少ないため、果樹栽培が盛んです。水はけのよい土地柄で育った「はるか」は250~350g程の円錐形。有袋栽培され、きれいな明るい黄色の果皮に育ちます。見栄え・食感ともによく、糖度も高め。蜜がたっぷり入り酸味が少ないため甘みを強く感じられます。比較的新しい品種で市場流通が少ない「はるか」。ぜひ一度ご賞味ください。
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