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口に入れた瞬間、ほのかな甘みが広がります。そのやわらかさと旨みをご堪能ください。岩手県奥州市前沢区、米の産地としても名高い肥沃な大地で一頭ずつ丹精込めて育てあげた黒毛和牛。とろりと甘みのある脂と濃厚な旨みで「肉の芸術品」ともいわれます。
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