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だだちゃ豆とは、山形県鶴岡市の限られた地域で農家が大切に守り生産してきた在来作物で、甘みと旨みが強いのが特徴です。「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味で、鶴岡が庄内藩だった頃、お殿様が枝豆を持ち寄らせては「今日はどこのだだちゃの枝豆か?」と聞いたことから、だだちゃ豆と呼ばれるようになったと言われています。だだちゃ豆は鮮度が命です。発送する当日の気温が上がらない早朝のうちに収穫して、選別、袋詰めをし、その日のうちに発送します。地域の人に愛されてきた夏の風物詩「だだちゃ豆」、どうぞご賞味ください!ANA「農園プロジェクト」は、ANAあきんどが一次産業のあらゆる問題の解決に向け、ヒト、モノの動きを活性化させ関係人口の拡大をさせるプロジェクトです。ぜひ応援してください。
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