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白胡麻油(深煎り)香ばしい風味が美味しさを一層引き立てます。 炒め物や揚げ物には勿論ですが浅煎り同様にサラッとした食感は、 ラーメン、キムチ、冷奴、 卵かけご飯、納豆、ナムル等にも使えます。 胡麻の香りが好きな方にはお勧めです。
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丁寧に焙煎した胡麻を高圧搾り機で一気に絞り出すことで胡麻の旨味をまるごと引き出します。
時間を掛けてじっくり濾すことで混じりけのない純粋なごま油が作られます。
ひとつひとつを手作業で仕上げた愛情たっぷりの「ごま油」の味をお楽しみください。