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しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。鮎の旨みと燻製の香りが溶け出したオイルと一緒にパスタやピラフで。ウィスキー・ビール好きならこのまま。ANA Mall限定の2個セットです。世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育てあげた鮎だけを使用しています。
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