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「本場スペインバルを、感じてみませんか?」 イベリコ豚生ハムミニ原木 スペイン人も「おいしい!」と絶賛の本格派生ハム。 厳選されたイベリコ豚を30ヶ月もの長期間熟成。 塩辛くなくて日本人好みの味わいで、 初めての生ハム原木の方にもおすすめです。 マサは一番広い面積を占める部位。外モモと内モモが合わさるその部位は最も脂肪がさし入り、やわらかくジューシーな口どけ。イベリコ豚の濃厚さと、脂の絶妙な甘みを味わうことができ、イベリコ豚の醍醐味を一番感じることができる部位です。
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