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「本場スペインバルを、感じてみませんか?」 イベリコ豚生ハムミニ原木 スペイン人も「おいしい!」と絶賛の本格派生ハム。 厳選されたイベリコ豚を30ヶ月もの長期間熟成。 塩辛くなくて日本人好みの味わいで、 初めての生ハム原木の方にもおすすめです。 ハレテは、コラーゲンたっぷりのゼラチン質が豊富で、他の部位以上のコクを感じます。本場スペインでも生ハムのプロたちに、”最も美味”と評価される部位で、脂身と赤身のバランスが良く、根強いファンが多いです。他と比べ硬い部位ではありますが、程よい食べ応えにきっと満足いただけます。
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