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9世代の血統が語る、サンタ・バーバラの魂。冷涼な海風と太陽が育んだカベルネ100％。フレンチオーク20ヶ月熟成がもたらす、緻密でクリーンな官能を纏ったフルボディ。
ネイティブ9は、1781年からサンタ・マリア・ヴァレーで農業を営むオンティヴェロス家の9代目、ジェームス・オンティヴェロス氏が手掛けるワイナリーです。「カニャーダ・デ・ロス・ピノス（松の谷）」は、かつて先祖がメキシコ政府から授かった広大な土地の名に由来します。彼らの哲学は、土地の記憶を一点の曇りもなく表現することにあり、最新の知見と伝統的な手法を融合させた、極めて端正でクリーンなスタイルを貫いています。2019年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨンは、サンタ・イネズ・ヴァレーの厳選された畑から収穫。フレンチオーク樽（新樽66％）で20ヶ月以上という贅沢な熟成を経て、圧倒的な完成度へと磨き上げられています。完熟したブラックベリーやダークプラムの凝縮感に、モカやアニス、そしてほのかに森のハーブが重なる複雑なアロマが特徴です。口に含むと、力強い果実味ときめ細やかなタンニンが滑らかに広がり、冷涼な気候由来の美しい酸が全体を凛と引き締めています。お料理には、赤身肉のグリルやジビエ、キノコのリゾット、またブルーチーズなどが最適です。ナチュールワインの野性味とは異なる、歴史の重みと精密な造りが共鳴する、格調高いカベルネ・ソーヴィニヨンです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ネイティブ9
■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ サンタ マリア ヴァレー
■生産年：2019年
■タイプ：赤ワイン フルボディ
■品種：カベルネ ソーヴィニヨン100%
■アルコール：14.5%
■内容量：750ml
■葡萄畑：サンタ・イネス・ヴァレーにあるリアタ・ヴィンヤード。
■土壌：バラード砂利、細かいローム砂質。
■醸造：全て除梗したブドウを使用。クローンは＃7、＃17の2種を使用。
■熟成：フレンチオーク樽（新樽66%）にて20ヶ月以上熟成。
■参考評価：ワイン・エンスージアスト92ポイント
■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社
■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。
■ギフトラッピングについて
別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
ジェームス オンティヴェロス氏による単一畑のピノ ノワールで造られたネイティブ9は彼の夢の結晶です。カリフォルニア開拓時代、現在のサンタ マリア ヴァレーにメキシコから来た先祖が得た広大な土地のほんの一画を両親と共に再び手に入れると、1997年、自らの手で8エーカーの畑にピノ ノワールの苗木を植えました。“ネイティブ9”という名は、カリフォルニアに渡ってきた先祖から数えて自身が9代目にあたることから名づけられています。周囲はビエン ナシードなど名高いヴィンヤードに囲まれる立地で、ローム砂質で海からの冷涼な風が吹き込むサンタ マリア ヴァレーのテロワールをこよなく愛し、有機栽培にこだわりサステイナブル農法により丁寧に育てるピノ ノワールはその特徴をワインの中で存分に表しています。ごく少量生産でありながらそのクオリティは業界内でも認められ、現在ネイティブ9はIPOB（In Pursuit Of Balance（イン パースート オブ バランス））という新しいカリフォルニアワイン潮流を作る団体に所属しています。IPOBはピノ ノワールとシャルドネに特化しており、それぞれの品種が本来持つ特徴とその土地のテロワールを表現する“バランスの追求”をワインに求めるグループです。2001年に設立されてからカリフォルニアの著名な醸造家たちが名を連ねる団体であり、ネイティブ9も早くから選出されているほど、そのクオリティはお墨付きです。
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