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名門ジャングランジェが贈る、バラ香る優美なアルザス。「ヴァロンブール」という名の特別なテロワールを表現した、清らかで品格のある白ワインです。
アルザス地方の宝石と称えられるエギスハイムの村で、13代にわたりワインを造り続けるポール・ジャングランジェ。このワインは、彼らが大切に守り続ける「ヴァロンブール」という名の特別なテロワールから生まれます。特定の畑のみが持つ個性をそのまま瓶詰めした、このドメーヌを象徴する一本です。グラスを回すと、ゲヴュルツトラミネールの真骨頂である完熟したライチやバラの花びらの香りが優雅に立ち上り、穏やかなスパイスのニュアンスが重なります。2023年ヴィンテージ特有の瑞々しさがありながら、ジャングランジェらしい「精密で清らかな酸」が全体の骨格を支え、決して重すぎない気品ある仕上がりとなっています。「ヴァロンブール」の地名が刻まれたその味わいは、スパイスの効いた料理やウォッシュチーズ、フルーツのタルトなどと見事に調和します。その土地だけの恩恵を受けた特別な一滴を、ぜひ日々の食卓で丁寧にお楽しみください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：Paul Ginglinger
■生産地：フランス ＞ アルザス
■生産年：2023年
■タイプ：白ワイン やや甘口
■品種： ゲヴュルツトラミネール100%
■アルコール：13.5%
■内容量：750ml
■醸造：ステンレスタンク醗酵。
■熟成：ステンレスタンク熟成 8カ月。
■合う料理：スパイスを効かせたエスニック料理や、アルザス伝統のウォッシュチーズ（マンステール）、あるいはフルーツを使ったタルト。
■輸入者名：株式会社モトックス
■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。
■ギフトラッピングについて
別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
フランス・アルザス地方で「最も美しい村」の一つに数えられるエギスハイム。この地で1610年から数えて13代、400年以上にわたりワイン造りの情熱を繋いできたのがポール ジャングランジェです。現在は13代目のミシェル（ポールの子息）と妻のロレーヌが、先代から受け継いだ伝統に、現代的な精密さと洗練を吹き込んでいます。
彼らのワインが並外れた品格を持つ理由は、所有する畑の質の高さにあります。彼らはこの村が誇る特級畑「アイヒベルグ」や「パシュルベルグ」に加え、それらに隣接する「ヴァロンブール」のような、特級に引けを取らない優れた区画を多数所有しています。この地の石灰岩土壌は、ワインに豊かなミネラルと、全体を凛と引き締める「美しい骨格」を与えてくれます。
ジャングランジェの哲学は、非常に明快です。それは「純粋な果実味と、伸びやかな酸の共存」。アルザスの白ワインにありがちな、重たい甘みや過度なボリューム感をあえて抑え、あくまで食事と共に楽しむ「ガストロノミー・ワイン」としての完成度を追求しています。そのため、どの品種を飲んでも驚くほど清らかで、グラスを重ねても飲み疲れしない瑞々しさが貫かれています。
その誠実な仕事ぶりは、フランスで最も権威あるワインガイド『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』をはじめ、多くの専門誌で高く評価されています。「エギスハイムのテロワールを最も清らかに表現するドメーヌの一つ」として、今やアルザスを代表する造り手としての地位を不動のものにしています。
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