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オー・メドックの実力派！シャトー・シトラン。当たり年2022年ヴィンテージのシトランは、黒果実（カシス、ブラックベリー）と杉、スミレの複雑なアロマが特徴です。
グラスの中では、熟したカシス、ブラックベリーなどの黒果実のアロマが豊かに香るとともに、杉（シダー）やスミレ、そして樽由来のバニラ、燻したような香りが複雑に重なり合います。口に含むと、豊かな果実味とミネラル感が支える多層的なストラクチャーが特徴的です。タンニンは集中しており、口当たりはしなやかでありながらも力強く、ダークチョコレートや甘いスパイスのニュアンスを伴って長い余韻へと続きます。現在のシトラン 2022は、まだ若く、その生き生きとした酸と力強いタンニンは長期熟成を示唆しています。飲み頃のピークは2026年以降と予想され、その後10?15年のポテンシャルを秘めています。仔羊のローストや牛フィレ肉のロッシーニといった、肉の旨味が濃厚なクラシックな料理と合わせ、その熟成の妙をじっくりとお楽しみください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー シトラン
■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ オー メドック
■生産年：2022年
■タイプ：赤ワイン フルボディ
■品種： カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー
■アルコール：14.0%
■内容量：750ml
■収穫：全て手摘み
■醸造：温度管理機能付きのステンレス製タンク。マロラクティック発酵も同タンクで行う。
■熟成：新樽率約35?40%のフレンチオークで12~15ヶ月間熟成。
■参考評価：92点ヴィノス（アントニオ・ガッローニ）、92-93点ジェームス・サックリング
■合う料理：牛フィレ肉やランプ肉のシンプルなグリル・ローストなど、赤身肉全般と好相性。特にハーブや軽い赤ワインソースで。
■輸入者名：株式会社 徳岡
■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。
■ギフトラッピングについて
別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
シャトー シトランは、オー メドックのクリュ ブルジョワ級で、シューペリュールに分類されている、ブルジョワ級トップクラスのシャトー。シャトーの歴史は13世紀にまで遡ります。ドニサン デ シトラン一族が、1832年までの約600年間所有。その後はいくつもの所有者の変遷を経験しています。シャトーの評価を高めたのは、1945年にミアイユ家が所有したとき。その当時、畑のほとんどが失われていましたが、シャトー クーフランを所有するジャン ミアイユ氏が運営したことで、畑を現在の大きさに広げ、ワインについての評価を築きあげました。 1987年から10年間は日本企業による投資を受け、品質は更に上昇。成功を収めていましたが、1996年にタイヤングループの傘下に入りました。タイヤングループと言えば、格付け第ニ級シャトー グリュオ ラローズや、格付け銘柄の地位に値すると高い評価を受けるシャトー シャス スプリーンなど、高品質シャトーを多数所有していることで知られています。タイヤン傘下に入ってからは、ミッシェル ロラン氏をコンサルタントに迎え、新樽率の引き上げやセカンドワインの導入によって、更に品質が上昇。今では時に格付けシャトーをも凌ぐ品質のワインを造る実力派シャトーとして、世界的に著名な評論家のロバート パーカー氏をはじめ、多くのワイン評論家たちから高く評価されるシャトーへと成長を遂げています。
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