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樹齢55年以上の古樹のモナストレルから生まれる、とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめるフアン・ヒルのトップ・キュヴェです
1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続ける、フミーリャを代表するボデガであるフアン・ヒル。ボデガの4代目ミゲル・ヒルは、フミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。こちらのブルー・ラベルは、樹齢55年以上の古樹のモナストレルから生まれる、ファン・ヒルのトップキュヴェです。熟した黒系果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よく、熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれた、とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめるフルボディの赤ワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フアン ヒル
■生産地：スペイン ＞ ムルシア州 ＞ フミーリャ
■生産年：2022年
■タイプ：赤ワイン フルボディ
■品種：モナストレル60%、カベルネ ソーヴィニョン30%、シラー10%
■アルコール：15.0%
■内容量：750ml
■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／フレンチオークとアメリカンオークのバリックで18ヶ月間の熟成 (新樽率90%)
■参考評価：GP96点、WA92点、WS91点、Vinous91点、Decanter91点
■輸入者名：株式会社フィラディス
■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。
■ギフトラッピングについて
別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
1916年にフアン ヒル ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。 夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ デ アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所となっています。セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せたの土壌です。土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。土地の性格をそのまま引っ張り出してきたような、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えるワインとなります。
ボデガの4代目ミゲル ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。スリー リバーズを手掛ける天才醸造家クリス リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめました。2003年よりフアン ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ アベリャン。この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー ラベルは「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛される逸品です。
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