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白ワイン Hubert Brochard ユベール ブロシャール プイィ フュメ 2023 750ml 正規輸入品 沖縄・離島は別途送料

Hubert Brochard
ユベール ブロシャール プイィ フュメ 2023

豊かで多様な自然要素で構成された3種の土壌がブドウにきめ細やかさと絶妙なアロマをもたらししています!

ユベール・ブロシャールが、サンセールとプイィ・フュメに所有する約62ヘクタールの自社畑は、栽培に最適な壮大な丘陵地帯に広がっています。豊かで多様な自然要素で構成された3種の土壌(白亜質、粘土石灰質、珪質岩)が、ブドウ品種にきめ細やかさと絶妙なアロマをもたらします。2022年、ユベール・ブロシャールは、ボランジェ・ファミリー・グループの、ラングロワに引き継がれました。ソーミュールからサンセールまで、チームはワインに対する高い基準、テロワールへの情熱、5世代に渡るファミリーの精神などの価値観を共有し、ワイン造りに取り組んでいます。こちらのワインは、ややゴールドがかった黄色で、かすかに火打石やスモーキーさ、グレープフルーツを思わせる香りで、ミネラル感とフレッシュでやわらかさがある、きれいな味わいです。おすすめの逸品です。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者:ユベール ブロシャール

■生産地:フランス > ロワール > プイィ フュメ

■生産年:NV

■タイプ:白ワイン 辛口

■品種:ソーヴィニヨン ブラン100%

■アルコール:13.5%

■内容量:750ml

■醸造・熟成:温度管理された小型のステンレススチールタンクで発酵/春にボトリングされるまで澱の上で熟成

■輸入者名:WINE TO STYLE株式会社

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ユベール ブロシャール
赤、白、ロゼが揃うサンセールワイン

1900年以来引き継がれるファミリースピリット。このワイナリーの歴史は、エメとユベール ブロシャール夫妻がそれぞれの両親の跡を継いだことから始まります。当時の多くの家族と同様に、彼らの毎日の活動は非常に多様で、畑仕事、ブドウ栽培、農場管理、そしてヤギを飼育を行っていました。彼らの一人息子のアンリ氏が両親の後を引き継ぐと、その後出会ったテレーズ氏と結婚。二人で農場とブドウ畑を継続しましたが、ブドウ栽培とワインの販売方法を発展させると混合農業をやめて、ワイン造りに専念。その後息子のダニエル氏がワイナリーの責任者となります。彼はグローバルなマーケティング活動を展開し、ラインナップを広げることでビジネスを成功させました。1982年には妻のクリスティアーヌ氏がチームに加わると、以後シャヴィニョールとサンセール周辺に新たにブドウ畑を購入してワイン造りを拡大しました。サンセールとプイィ フュメに所有する約62 ヘクタールの自社畑は、栽培に最適な壮大な丘陵地帯に広がっています。豊かで多様な自然要素で構成された3 種の土壌がブドウ品種にきめ細やかさと絶妙なアロマをもたらします。

(1)カイヨット:白亜質、または「カイヨット」とも呼ばれる土壌で、ミネラルが豊富で水が浸透しやすく、フルーティなワインが生まれます。
(2)白い大地(粘土石灰質):この土壌は最も標高が高い丘の斜面に見られます。組成は粘土 70%、石灰質 30% で、サンセールのブドウ畑の 40% を占めます。リッチでふくよか、複雑味を持つワインを生み出します。
(3)珪質岩のテロワール:「フリント(火打石)」と呼ばれる珪質岩はこのアペラシオンの 15% を占めます。フリントは日中太陽の熱を蓄え、夜間に熱を放出します。クリアでエレガントなミネラル感をワインにもたらします。

2022年、ユベール ブロシャールは、1973年以来ボランジェ ファミリー グループのラングロワに引き継がれました。すでに2つのワイナリー(シャトー ド フォンテーヌ オードンとトーヴネ) を持つワインメーカーであるラングロワは、この地域での存在感を強化したいと考えています。ソーミュールからサンセールまで、チームはワインに対する高い基準、テロワールへの情熱、5世代に渡るファミリーの精神などの価値観を共有しています。


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