ようこそゲスト 様
世代交代により若き兄弟二人でその歴史を紡ぐ1856年より5世代続くカンプタールでも老舗ワイナリー！
1856年より5世代続く、カンプタールでも老舗のワイナリーがヒードラーです。世代交代により、現在は若き兄弟二人でその歴史を紡いでいます。ヒードラーのワイン造りは、畑やブドウの持つ力を最大限信用し、除草剤や殺虫剤は使用せず、極力テロワールがもつ本来のポテンシャルを生かした、ワイン造りを行うことに徹底しています。こちらのワインは、タールとケーファーベルグの畑のブドウから造られています。冷涼な気候からもたらされる、軽やかでエレガントなスタイルが特徴で、赤い果実にバーベナ、ローズヒップの香りがあり、僅かにオレンジの皮のニュアンスも感じられます。エレガントでソフトな口当たりが余韻に続く、素晴らしい味わいです。おすすめのピノ・ノワールです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヒードラー
■生産地：オーストリア ＞ カンプタール
■生産年：2022年
■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ
■原材料：ピノ ノワール100%
■アルコール：12.5%
■内容量：750ml
■醸造：収穫は手摘みで10月上旬に行う、除梗を行う、ソフトプレスで2週間の発酵後、伝統的な大樽を使用し発酵
■熟成：大樽にて澱とともに数ヶ月間の熟成
■輸入者名：大榮産業株式会社
■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■ギフトラッピングについて
別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
自然農法による完璧なワイン造りに尽力するヒードラー。シンボルであるフクロウには彼らの信条である自然と科学のバランスとワインと文化の融合を象徴する意味合いを持っています。ヒードラーのワイン造りは畑やブドウの持つ力を最大限信用し、除草剤や殺虫剤は使用せず極力テロワールがもつ本来のポテンシャルを生かしたワイン造りを行うことに徹底しています。畑での自然農法はもちろんのこと2005年よりすべてのワインを自発的発酵に切り替え、一部で自発的なMLFが起きるなど極力葡萄に手を加えない自然な醸造も行っています。1980年より4代目当主のルードヴィッヒ ヒードラーとスペイン人の妻マリアと共にワイナリーを運営を行ってきましたが、二人の息子のルードヴィッヒ.Jrと弟のディートマーに世代交代が始まっており、2023年にはルードヴィッヒは引退し、二人に運営を任るそうです。才能溢れる若い二人の今後の活躍が楽しみな生産者です。
ワインショップフジでは『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。
カートに入れました
マイルの内訳
合計獲得マイル： --- マイル
内訳
通常マイル
キャンペーンボーナスマイル
マイルアップ商品ボーナスマイル
お届け先の都道府県
