白ワイン Domaine de l’Epinay ドメーヌ ドゥ レピネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル リー 2023 750ml 正規輸入品 沖縄・離島は別途送料

現当主は、5代目のシリルとシルヴァン・パックロー兄弟です。ドメーヌ名の由来は、400年前にスペイン人のエスピノース家がドメーヌを立ち上げたことから、ドメーヌ・エピネになりました。55haの畑を所有し、すべてビオロジックを行っており、輸出は全体の10％以下で基本的には地元で消費されています。高品質のミュスカデを生産する造り手として定評があり、数々のコンクールでメダルを受賞する実力者です。こちらのワインは、ミュスカデとは思えない厚みのある味わいが特徴で、クリーンな色調で青リンゴの香りや、活き活きとした酸味が感じられます。味わいはフルーティーさがキレイに出ていて、爽やかな余韻が続きます。コスト・パフォーマンスがとても高い、素晴らしいワインです。

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Domaine de l’Epinayドメーヌ ドゥ レピネ

安定した高品質のミュスカデ

現当主は、5代目のシリルとシルヴァン パックロー兄弟。ドメーヌ名の由来は、400年前にスペイン人のエスピノース家がドメーヌを立ち上げたことから、ドメーヌ エピネになりました。55haの畑を所有し、すべてビオロジックを行っており、2014年よりABとユーロリーフの認証も取得しています。輸出は全体の10％以下で、基本的には地元で消費されています。地下セラーの2,000L～16,500Lの大型ステンレスタンクにて発酵、熟成を行います。パリのコンクールで銅、クリソンのコンクールで銀、ナントのコンクールで金など、毎年様々な受賞歴を誇り、安定した高品質のミュスカデには定評があります。

品質管理について

ワインショップフジでは『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。