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世界最高品質のロゼワインと言われるシャトー・シモーヌ・パレット・ロゼのセカンドワインが限定入荷しました！
世界最高品質のロゼワインと言われ、真っ先に思い浮かぶのがシャトー・シモーヌのパレット・ロゼです。毎年、入荷と同時に即完売するほどの、希少でとても人気のあるアイテムです。シャトー・シモーヌは、エクサン・プロヴァンスからちょうど4kmに位置するメイルイユに、1830年からルジエ家が所有している、歴史あるシャトーです。こちらのワインは、パレット・ロゼのセカンドワインにあたります。グラン・カルムのロゼには、メルローがアッサンブラージュされており、そのためパレットAOCは名乗れず、ヴァン・ド・ペイになります。深い色調をもち、ストラクチャーもしっかり。フレッシュな果実の香りとともに、ハーブのフレーバーも感じます。果実の豊かさと複雑な味わいが調和した、素晴らしい逸品です。大人気アイテムのため、見つけたら即買いをおすすめ致します。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー シモーヌ
■生産地：フランス ＞ プロヴァンス ＞ パレット
■生産年：2022年
■タイプ：ロゼワイン 辛口
■原材料：グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、メルロー20%、サンソー5%
■アルコール：13.5%
■内容量：750ml
■醸造・熟成：軽く破砕して一部除梗し、圧搾／小さいフードルで澱と共に熟成
■輸入者名：株式会社ラック・コーポレーション
■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■ギフトラッピングについて
別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。
エクサンプロヴァンスからちょうど4キロに位置するメイルイユに、1830年からルジエ家が所有するシャトー。遠い昔からブドウ栽培が行われていたことはいくつもの古い文献から読み取れ、シャトー シモーヌは、プロヴァンスのテロワールの素晴らしい一例として歴史に刻まれています。セザンヌが描いたサント・ヴィクトワール山を背景に、2本のセイヨウイチイの樹の間から見える壮麗なシャトーの姿、マルセイユの有名な彫刻家による噴水がある庭なども一見の価値があるでしょう。 パレットワインは、プロヴァンス地方の特徴でもある非常に長い日照時間によって、太陽の恵みを多く受けるぶどうが栽培されます。シャトー シモーヌの畑は、モンテギュー山塊の北向き斜面に、ボウルのような形の自然な窪みにあり、風から守られ、アルク川が流れるという、特別なミクロクリマが演出されています。また、近隣の森により多様性が備わる立地にあり、適度な湿度が川と周りの緑から得られます。土壌は第三紀系で、湖で構成された石灰質の小石に、粘土、丸石、砂利が交じり合った性質です。また、ブドウはフィロキセラの後に再構成されたまま枯死したもののみ再植しているため、平均樹齢は非常に高く50年以上で、110年以上のものも残っています。 一方でこの地域は、栽培面積やワイン生産者が非常に少ないため、相対して総生産量も少量となっています。ルジエ一族の4代目の代表であるジャン・ルジエ氏は、パレットのAOC認定に際してリーダー的な役割を果たした人物。ちょうどその先代がフィロキセラ禍の後ブドウ畑を再編成しなければならない時代のことでした。ジャン氏はその畑が卓越した特性を備えていると確信して、最大限に主張。そして1948年4月28日にAOCの認可がおりました。
ワインショップフジでは『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。
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