赤ワイン Ferdinand ファーディナンド テンプラニーリョ レセルヴァ NV 750ml 正規輸入品 沖縄・離島は別途送料

ジョン・コングスガードの右腕として活躍した醸造家が手がけたプライベートワインは、スペインの伝統品種テンプラニーリョを使用しています。このワインは、落ち着いた香りとともに、紫色の花やハーブ、スパイス、カラメルの香りが感じられ、口に含むと滑らかで旨みのある味わいが広がります。細かくて丸いタンニンが特徴で、飲みやすく滋味深いフルボディの赤ワインです。このワインはカリフォルニア内陸部の赤い火山性土壌で育てられたブドウを使用しており、標高約500mのシェイク・リッジ・ヴィンヤードで生産されています。昼夜の温度差が風味のバランスを生み出し、豊かな酸を保つために遅摘みは行われていません。醸造はシンプルで、新樽を控え、野生酵母を使用し、最低限のSO?のみを添加しています。生産量はわずか300ケースと限られていますが、カリフォルニアらしさを引き出した新たな潮流を感じさせるワインです。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■ギフトラッピングについて

別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。

Ferdinandファーディナンド

コングスガードのGMが内陸のスペイン伝統品種でごく少量造る新世代のワイン

醸造家エヴァン フレイジャー氏は南仏ルションのモーリーでワイン造りの修行を積み、その後ナパえへ移りその腕を見込まれたことで、コングスガードのGM兼アシスタント ワインメーカーに抜擢された人物。モダン カリフォルニアの旗手として完璧なワイン造りでその名を轟かせる名匠ジョン コングスガード氏の右腕として活躍する傍らその醸造設備を使い自身のオリジナルワインを造り始めました。彼が選んだブドウはナパではなくカリフォルニア内陸部に残るスペインの伝統品種。新樽を控え極力シンプルな醸造を行い食事とともに気軽に食卓で楽しめます、土地の風味が香る染み込むような味わいのワインをごく少量手がけ、近年広まるカリフォルニアにおける新たな潮流を感じさせるワインです。

品質管理について

ワインショップフジでは『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。