赤ワイン Olivier Depardon オリヴィエ デパルドン モルゴン シャルム (1848) 2021 750ml 正規輸入品 沖縄・離島は別途送料

シャルムの樹齢約100年のガメイで造る力強い上級キュヴェ！

ワイン名に含まれる「1848」は、ドメーヌの設立年を示しており、その歴史への敬意が表れています。このワインは「シャルム」と呼ばれる、1ヘクタールの区画から収穫された古樹の葡萄を使用しており、樹齢は約100年です。収穫は手摘みで行い、収穫した葡萄は100％除梗されます。発酵と熟成は、225リットルのオーク樽で行われ、熟成期間は11ヶ月です。このワインは、濃い赤色で、砂糖漬けのチェリーや樽由来のバニラのアロマが感じられます。口当たりは非常に力強く、余韻にはしっかりとしたタンニンが残ります。年間の生産量は、約7,000本と限られています。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■ギフトラッピングについて

別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。

Olivier Depardonオリヴィエ デパルドン

7世代に渡るワイン造り
唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者

ドメーヌは1848年アンリ　デパルドンによってヴィリエ　モルゴン村に設立されました。今日まで7世代に渡りワイン造りが受け継がれてきました。7代目のオリヴィエ　デパルドンは1985年に4haの畑を相続しました。それ以来、畑を徐々に増やし、現在はモルゴン、レニエ、ボージョレ、ボージョレ　ヴィラージュに合計26haを所有するまでになりました。息子のアレクシス、娘のカロリーヌと共にワイン造りを行っています。

品質管理について

ワインショップフジでは『地下ワイン貯蔵庫』にて、ワインの保管に最適な温度15～16℃、湿度70％前後を徹底管理しております。