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1973年に植えられたランチョ・ヴィネードの自根のシャルドネ。10年熟成のシャルドネを是非ご賞味ください。
もともと耕作していた低収量のブドウ園の険しい場所を反映したこのシャルドネは、その土地の特徴、すなわち、すっきりとしていてキレがあり、粘り強い特徴を備えています。瓶詰めされるまで粗い澱の上に寝かせ、その時点では清澄も濾過もせずに瓶詰めされます。レモンコンフィ、アプリコット、ミントや白い花などアロマがグラスから溢れ出る。リッチでコクがあり官能的な面と、みずみずしい新鮮さを兼ね備えます。10年の熟成期間により、円熟さが出ておりとても美しいワインと昇華しています。是非ご賞味ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ネイティブ9
■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ サンタ マリア ヴァレー
■生産年：2014年
■タイプ：白ワイン 辛口
■原材料：シャルドネ100%
■アルコール：12.4%
■内容量：750ml
■葡萄畑：1973年に植えられたランチョ・ヴィネードの自根のシャルドネ。クローンはウェンテおよびNo.72。75%は北側のブロック、25%を南側のブロックのブドウを使用。
■醸造：発酵は75%ステンレスタンク。20%フレンチオーク樽（新樽）、5%ニュートラル樽。
■熟成：瓶詰めされるまで粗い澱の上に寝かせ熟成。清澄も濾過もせず瓶詰め。
■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社
■在庫について
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
ジェームス オンティヴェロス氏による単一畑のピノ ノワールで造られたネイティブ9は彼の夢の結晶です。カリフォルニア開拓時代、現在のサンタ マリア ヴァレーにメキシコから来た先祖が得た広大な土地のほんの一画を両親と共に再び手に入れると、1997年、自らの手で8エーカーの畑にピノ ノワールの苗木を植えました。“ネイティブ9”という名は、カリフォルニアに渡ってきた先祖から数えて自身が9代目にあたることから名づけられています。周囲はビエン ナシードなど名高いヴィンヤードに囲まれる立地で、ローム砂質で海からの冷涼な風が吹き込むサンタ マリア ヴァレーのテロワールをこよなく愛し、有機栽培にこだわりサステイナブル農法により丁寧に育てるピノ ノワールはその特徴をワインの中で存分に表しています。ごく少量生産でありながらそのクオリティは業界内でも認められ、現在ネイティブ9はIPOB（In Pursuit Of Balance（イン パースート オブ バランス））という新しいカリフォルニアワイン潮流を作る団体に所属しています。IPOBはピノ ノワールとシャルドネに特化しており、それぞれの品種が本来持つ特徴とその土地のテロワールを表現する“バランスの追求”をワインに求めるグループです。2001年に設立されてからカリフォルニアの著名な醸造家たちが名を連ねる団体であり、ネイティブ9も早くから選出されているほど、そのクオリティはお墨付きです。
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