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ヨーロッパの醸造技術とニューワールドのテロワールの融合！錚々たるメンバーの壮大なプロジェクトです！
ゆっくりと時間をかけて熟す果実の芳醇なアロマ。チェリーやクランベリーのような美しい酸味を伴った果実味。このワインは非常にエレガントです。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させることで、複雑さ、バランスの良さ、フレッシュな風味、フルーティーな余韻が長く維持されます。味わいは非常に上質で、柔らかくまろやかなタンニンが非常によく溶け込んでおり、酸味を持つ果実を伴うフレッシュな後味が特徴です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴィーニャ アキタニア
■生産地：チリ ＞ マジェコヴァレー
■生産年:2021年
■タイプ：赤ワイン フルボディ
■原材料：ピノ ノワール100%
■アルコール：14.3%
■内容量：750ml
■醸造：低温での6日間の発酵前マセラシオン。6500リットルのステンレスタンク。1日あたり3回ポンピングオーバーと穏やかなタンピングを24℃で7日間。アルコール発酵終了後、必要に応じて数日間発酵後マセラシオン。マロラクティック発酵は100％樽内。
■熟成：400リットルと225リットルのフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成（100％新樽）。
■輸入者名：株式会社徳岡
■在庫について
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