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ヨーロッパの醸造技術とニューワールドのテロワールの融合!錚々たるメンバーの壮大なプロジェクトです!
濃厚なルビーレッド色。スパイスや熟した黒系果実のエレガントながら凝縮したノート。非常にエレガントで複雑な香りで、熟した赤い果実、スパイスのアロマがあり、イチジクやドライプラムなどのドライフルーツの香りがモカやタバコの香りと混ざり合います。口に含むと、調和がとれていて複雑で、とてもエレガントで、フルーツとスパイスの心地よい組み合わせが感じられます。柔らかくまろやかなタンニンを持つこのワインは、力強いストラクチャーながら柔らかくて上品なタンニン。持続的な余韻を持つ完璧なバランス。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:ヴィーニャ アキタニア
■生産地:チリ > マイポヴァレー
■生産年:2020年
■タイプ:赤ワイン フルボディ
■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン100%
■アルコール:14.3%
■内容量:750ml
■醸造:低温で6日間の発酵前マセラシオン。6500リットルのステンレスタンク内で、1日に3回ポンプオーバーを行い、26℃で7日間保管。アルコール発酵終了後、6日間以上の発酵後マセラシオン。マロラクティック発酵有り。
■熟成:400リットルと225リットルのフレンチオーク樽で16ヶ月間熟成(新樽33%、2回目使用33%、3回目使用33%)。
■輸入者名:株式会社徳岡
■在庫について
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