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DRCモンラッシェの元栽培責任者でシャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者の一人として有名なトマ・モレが造る2022年ヴィンテージが限定入荷！
シャサーニュ村トップのひとつだった、父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。自らのドメーヌと並行して2007年迄、DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。この畑は、フィロキセラ危機後に放置されていましたが、彼の祖父アルベール・モレによって、50年代後半に改めて栽培が行われ、現存するブドウの樹は、1961年植樹されたものです。レ・ザンブラゼのほとんどは、モレ家が所有しているので、ほぼモノポールのようなもので、5.19haのうち、兄のヴァンサン・エ・ソフィ・モレが4.25ha所有し、トマ・モレは0.75ha所有しています。ワインは非常にアロマティックで、白い花や新鮮な白い果実の非常にデリケートな香りが、時間の経過とともに広がっていきます。心地よく程よい凝縮感があり、豊かで美しく緻密なフレーバーには、良い緊張感があり、口内を染めるフィニッシュには、控えめなミネラルのノートと、ほのかなビターレモンの香りが感じられます。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ドメーヌ トマ モレ
■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ボーヌ ＞ シャサーニュ モンラッシェ
■生産年：2022年
■タイプ：白ワイン 辛口
■原材料：シャルドネ100%
■アルコール：13.0%
■内容量：750ml
■参考評価：Bourghound(バーガウンドポイント)91点
■輸入者名：株式会社 エイ エム ズィー
商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール モレ氏から2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ)当主オベール ド ヴィレーヌ氏。トマ氏は自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
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