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南アフリカの超名門ワイナリーが造る、コスト・パフォーマンスの高い冷涼地区のカベルネ・ソーヴィニヨン!
ラステンバーグは、世界で最も古い8つのワイナリー、EIGHT・OF・THE・WORLD’S・OLDEST・WINERIESにも選ばれている歴史あるワイナリーで、その歴史は1682年にまで遡ります。南アフリカを代表するワイン産地、ステレンボッシュの北部に位置し、その中でも標高(180~450m)の高い、冷涼な畑で栽培されたブドウで造られるワインは、しっかりとした酸が特徴です。カシス、プラム、ベリー系の豊かな香りと綺麗な酸味があり、タンニンは細やかで柔らかく、きめ細やかくシルキーでなめらかな味わいです。余韻も長く、エレガントで落ち着いたクラシックな、ボルドースタイルのカベルネのようです。コスト・パフォーマンスの高い、素晴らしいワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:ラステンバーグ
■生産地:南アフリカ > 西ケープ州 > ステレンボッシュ
■生産年:2022年
■タイプ:赤ワイン フルボディ
■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン100%
■アルコール:14.0%
■内容量:750ml
■醸造・熟成:収穫は手摘み。ステンレスタンクで発酵/225Lのフレンチオークで16ヶ月間の熟成(新樽20%、2年目樽43%、3年目樽37%)
■輸入者名:株式会社 マスダ
世界で最も古い8つのワイナリー EIGHT OF THE WORLD’S OLDEST WINERIESにも選ばれており、その歴史は1682年にまで遡ります。当時ライン河近くのミュルスからきたロエロフ パスマン氏はこの地の葡萄が素晴らしいポテンシャルを持っていることを発見し、1781年には年間30,000L近いワインを生産しました。その後1892年当時、ケープ首相に決定していたジョン エックス メリマン氏と従兄弟のジェイコブ バリー卿がこの素晴らしい畑とワイナリー(新しいセラーを建設)を再生します。1941年からピーター&パネラ バロウ夫妻が所有し、1987年より彼らの息子であり現在のオーナーであるサイモン バロウ氏が継承しています。ワイナリーは南アフリカを代表するワイン産地ステレンボッシュの北部に位置し、畑は北東のシモンズバーグと南側のエルダーバーグの斜面にワイン畑が広がります。ステレンボッシュの中でも標高(180~450m)の高い冷涼な畑で栽培されたブドウで造られるワインは、エレガントで綺麗なスタイルでありしっかりとした酸が特徴のワイナリーです。
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