ようこそゲスト 様
ヴェネト州ヴェローナの家族で 経営するアマローネの生産者。ファーストヴィンテージこそ2011年ですが、 その畑の歴史は 1世紀にも及びます。
色調は紫がかったルビーレッド。ブラックベリーやラスベリーの香りにスパイス、コショウのが感じられます。また、小さな花のニュアンスや熟した果実を強く感じることが出来、柔らかいタンニンと、スパイス感等、非常に複雑。バランスが取れていて、クラシカルな造り。偉大なヴィンテージとなった2016年。年間生産量が6000本のみの希少なヴァルポリチェッラ スペリオーレを是非ご賞味ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：コルテ スカレッタ
■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州
■生産年：2016年
■タイプ：赤ワイン フルボディ
■原材料：コルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ30%
■アルコール：14.0%
■内容量：750ml
■収穫：9月、手摘み
■熟成：オーク樽48か月 瓶内熟成90日間を経てリリース。
■年間生産量：6000本
ヴェネト州ヴェローナの家族で経営するアマローネの生産者。ファーストヴィンテージこそ2011年ですが、その畑の歴史は1世紀にも及びます。ワイン造りを始める前には先代が大手のアマローネメーカーに葡萄を販売していたこともあり、そのクオリティは言わずもがな。現在は他社への葡萄販売をストップし、現当主によって伝統的な製法、農学、醸造技術を用いてワインの醸造が行われています。
村の伝統として”アマローネ”や”ヴァルポリチェッラ”をよりよく表現するため、”コルヴィーナ”、”ロンディネッラ”、そして”コルヴィノーネ”の3品種が育てられています。”カベルネ ソーヴィニヨン”に至っては、ひとつのワインを造るためだけに畑を構築したこだわりよう。全て丁寧に手摘み収穫・選別が行われ、アパッシメント(陰干し)によって得られる凝縮感と独特なスパイスのニュアンスを非常に大事にしている同生産者。「これぞアマローネ」と言わしめる一本を完成させるのです。伝統に重きを置き、品質にこだわりぬいたワインを生み出す若き生産者。世界のワイン造りにおける規範となるでしょう。
カートに入れました
マイルの内訳
合計獲得マイル： --- マイル
内訳
通常マイル
キャンペーンボーナスマイル
マイルアップ商品ボーナスマイル
お届け先の都道府県
