Joseph Perrier ジョセフペリエシャンパーニュキュヴェロワイヤルブリュットナチュール NV (化粧箱入り)【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Name: Joseph Perrier ジョセフ ペリエ シャンパーニュ キュヴェ ロワイヤル ブリュット ナチュール NV (化粧箱入り)【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
Price: 9100 JPY
Availability: InStock

Joseph Perrier
ジョセフペリエシャンパーニュキュヴェロワイヤルブリュットナチュール NV (化粧箱入り)

フシンプルに本物、ブドウの純粋さの全てをボトルに詰めたブリュット・ナチュール！

イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。こちらのブリュット・ナチュールは、生産者が初めから非常に純度が高く無糖で、素晴らしく表現力豊かなシャンパーニュを造り出そうと決めていました。格別にフレッシュな2015年ヴィンテージのブドウを使い、歴史ある自社セラーで72ヶ月間熟成させることで、まろやかさ、力強さと、完璧なバランスが生み出されています。シンプルに本物、ブドウの純粋さの全てがこのジョセフ・ペリエのボトルの中に詰まっています。

※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：ジョセフペリエ

■生産地：フランス＞シャンパーニュ＞シャロンアンシャンパーニュ

■生産年：NV

■タイプ：白スパークリングワイン　辛口

■原材料：シャルドネ35%、ピノノワール35%、ムニエ30%

■アルコール：12%

■内容量：750ml

■醸造・熟成：歴史ある自社セラーにて72ヶ月間熟成

■参考評価：ジェームスサックリング94点

■ドサージュ：0ｇ/L

■輸入者名：株式会社ＪＡＬＵＸ

Joseph Perrierジョセフペリエ

生産者　Nathalie Laplaige
　(ナタリー・ラプレイジュ)

『丸み』を感じさせる
シャンパーニュの貴婦人

1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフペリエが設立。5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾンです（現当主はジャン・クロードフロモン氏）。
イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェロワイヤル」と記されています。

自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しており、この畑のぶどうで全生産量の25～30%をまかなっています。その他は長年信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入しています。

メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されています。
2017年よりジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍しています。2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。