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フランス・ロワールの名門ワイナリーとして知られるアンリ・ブルジョワが造るロゼワイン！
野菜やぶどうの栽培に適した気候といわれているロワール地方は、「フランスの庭園」と言われ、かつてフランス王が城や庭園を持ったことでも知られており、古城とそのぶどう畑はユネスコの世界遺産にも認定されています。こちらのロゼワインは、アンリ・ブルジョワ一族の10世代にわたるワインメイキングのノウハウが活かされたワインで、悦びや楽しみをもたらしてくれるエレガントで親しみやすいロゼです。熟した赤い果実やバラの花びらの風味が広がり、酸がフレッシュさと溌剌さをもたらします。夏はもちろん、四季を通して気軽に楽しんで頂けるおすすめロゼワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アンリ ブルジョワ
■生産地：フランス ＞ ロワール
■生産年:2021年
■タイプ：ロゼワイン 辛口
■原材料：ピノ ノワール100% 粘土石灰土壌、珪質土土壌
■アルコール：13%
■内容量：750ml
■醸造・熟成：収穫後プレス、16 -17℃で香りを抽出するため長めに発酵
■合う料理：グリルした肉料理、魚介の天ぷら、サーモン、ヴェトナム風春巻きなどのオリエンタルな料理
■輸入者名：株式会社 ＪＡＬＵＸ
サンセール村のシャヴィニョールに本拠地を置く造り手。村の周囲には「マルヌ・キンメリジャン」という1億5千年以上前のアンモナイトの化石や牡蠣の貝殻などを多く含む以前海だったことを物語る土壌が広がっています。ドメーヌの正面に広がる「モン・ダネの丘（地獄の丘）」と呼ばれる急斜面の区画は特に有名で、サンセールの造り手皆が手に入れたがるサンセールでも1,2を争う区画です。ここに初めてぶどうを植えたのがブルジョワ家で現在でもモン・ダネの25%を所有しています。 現在は72ヘクタールの畑を所有し、9代目ジャン・マリー、10代目にあたる次男アルノー、三男リオネル、甥のジャン・クリストフ、まさに一族でドメーヌを切り盛りしています。
サンセールの土壌に早くから注目し、区画とテロワールごとに醸造するパイオニアの造り手アンリ・ブルジョワ。サンセールの畑はテロワールが多様で、土壌ひとつとっても、シャープな果実味熟した柑橘類や白い花にといった典型的なソーヴィニヨン・ブランの風味をもたらすテール・ブランシュと呼ばれる粘土石灰土壌や、ミネラル感と丸みと深みといった長期熟成のポテンシャルをもたらす古代の化石が体積したキンメリジャン土壌、ミネラル感豊かで力強く、硬い味わいが特徴の火打石のシレックス土壌など、バラエティに富んでいます。
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