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2010年よりオリン・スウィフトから独立した”ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”の新作ワイン。アンシャックルドシリーズに白ワイン ソーヴィニョン ブランが新登場！
アンシャックルシリーズに白ワイン「ソーヴィニヨンブラン」が新登場！勿論、シリーズの特徴であるローヌ系とボルドー品種等の融合は白ワインでも健在で、ソーヴィニヨンブランを主体にヴィオニエ、シュナンブランとルーサンヌと言ったローヌ系品種で構成されています。メロン、桃、新鮮な柑橘類、ライム、トロピカルフルーツ豊かなアロマ。シュナン・ブランとルーサンヌが加わり、鮮やかさとテクスチャーのある味わいを生む。「UNSHACKLED（アンシャックルド）」＝「解放」「自由への創造性」意味を体感できる、ザ・プリズナーワイン・カンパニーの独創的な世界を体験するエントリーレンジ。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ザ プリズナー ワイン カンパニー
■生産地：アメリカ カリフォルニア
■生産年：2020年
■タイプ：白ワイン 辛口
■原材料：ソーヴィニヨン・ブラン 93%、ヴィオニエ 3%、シュナンブラン+ルーサンヌ 4%
■アルコール：14.5%
■内容量:750ml
■熟成：ステンレスタンクで6ヶ月。
■ワインメーカー：デイヴ・フィニー
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは、違いに安らぎを求め、伝統的な方法に依存はしません。熱烈な栽培家と共にワイン造りを行うという型破りなアプローチを取り、カリフォルニアのアぺラシオンや葡萄畑から様々な品種を調達しています。栽培家と共にワインブレンドを造り期待にチャレンジしており、皆プリゾナー・ワイン・カンパニーの一員です。禁酒時代からの”ガラジスタ”分野のブレンドよりインスピレーションを受け、デイヴ・フィニー氏は1990年に初めてのプリゾナ―ヴィンテージを造りました。長年に渡りフィニーとワインメーカー ジェン・ベロス氏は、すばらしい濃く熟した果実と豊かな風味を持つブランドを代表するワインを造り出せる格別な葡萄畑を追い求めます。これらの区画の多くは禁酒時代以前に乾燥農法で植樹された葡萄畑の遺産であり、ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”ファミリー”である栽培家の重要な一部となっています。 クリッシー・ヴィットマン氏は型破りな方法でワインメイキングの世界へやって来ました。サン・ルイス・オビスポのカリフォルニア・ポリテクニック州立大学でエコロジー＆システマティック・バイオロジーの理学士号を取得した後、実験室で土壌や排水のサンプルを分析していたところ、未来のワインメーカーは彼女のワインへの愛情を見つけ出しました。実験室のエコロジストとして従事した後、カリフォルニア・ポリテクニック州立大学へ戻り農学の修士号を取得します。
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