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ヨーロッパの醸造技術とニューワールドのテロワールの融合!錚々たるメンバーの壮大なプロジェクトです!
輝きのある黄色。トップノーズは印象的で、その香りは青リンゴ、青メロン、レモンやグリルしたヘーゼルナッツ、スモーキーさを思い出させ、ミネラルの香りを伴います。口に含むとフレッシュな良質の酸味があり、素晴らしいボリュームと凝縮感があります。テイスティングの最後にはフルーティーでミネラル感が残り、フレンチオークの風味が引き立ちます。アルコールと自然な酸味の素晴らしいバランスが、チリの白ワインでは得がたいフレッシュさ、持続性、熟成の可能性をもたらします。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:ヴィーニャ アキタニア
■生産地:チリ > マジェコヴァレー
■生産年:2023年
■タイプ:白ワイン 辛口
■原材料:シャルドネ100%
■アルコール:13.3%
■内容量:750ml
■醸造:ブドウ果汁をステンレスタンクに移してデカンテーションを36時間行い、その後400リットルと225リットルのフレンチオーク樽に移す。そのうち10%が新樽、アルコール発酵は約3週間。ワインの体積の6%でマロラクティック発酵。
■熟成:9か月間のシュール・リー。瓶詰め前に密閉濾過。ワインが瓶詰めされて2年目からリリース。
■輸入者名:株式会社徳岡
■在庫について
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