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■名称:冷凍生ズワイガニ(お刺身用)
■原材料:ずわいがに(カナダ産又は、ロシア産原料)/酸化防止剤(V.C,エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)
■内容量:約500g入(15本~20本前後入り)×4個 ※解凍後は約1?2割目減りします。
■賞味期限:要冷凍(-18℃以下)60日間、要冷蔵(10℃以下)2日間
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)解凍後は、早めにお召し上がりください。
■お召し上がり方:カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。
かにしゃぶや、天ぷらなど、加熱調理しても美味しくお召し上がり頂けます。
【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。
■配送方法:送料無料(※北海道1,000円、沖縄・離島地域1,500円の別途送料が発生します。)
■原産国名:ベトナム